Navigáció

Tartalom

5. Gurmánfeszt

Idén immár ötödik alkalommal került megrendezésre a Gurmánfest elnevezésű regionális főzőverseny. Ezúttal tíz csapat mérte össze a konyhaművészetben való jártasságát.

Udvard Község, az OBP Kft. községi vállalat, illetve az Udvard és Térsége mikrorégió 2014 óta évi rendszerességgel rendezi meg közösen a Szent Márton-napi főzőversenyt, melynek fő célja a hagyományos módon készült ételek, ízek, a népi hagyományok megőrzése és folytatása.

 Települések és munkatársak is versenyeztek

A hagyományos ízek főzőversenyén nemcsak a mikrorégió települései képviseltették magukat – Udvard, Baromlak, Zsitvabesenyő, Csúz, illetve Szemere község csapatai mellett a gasztronómiai kultúra hagyományait ápoló „küzdelemben” részt vettek a helyi szlovák alapiskola volt diákjai ExŽiaci néven, az Udvardi Önkéntes Tűzoltó Egyesület tagjai, illetve munkatársakból és barátokból verbuválódott csapatok – az „MNV“, az „A JE TO“ tollaslabda csapat, illetve a MOST – HÍD politikai párt főzőcsapata is.

Remek ízek, szoros verseny

A bablevesen vagy káposztalevesen kívül többek között különböző féle gulyást, lángost, palacsintát, laskát, kolbászt készítettek a csapatok. A zsűri nemcsak az étel ízét, de tálalását és elkészítését is értékelte. Aranysávos minősítést ért el az „A JE TO“ tollaslabda csapat, Baromlak község főzőcsapata, a legmagasabb pontszámot pedig a csúzi Gastro Team érte el Krencsan Péter polgármesterhelyettes vezetésével.                          (PA)

Képek:(KD)

 

Pillanatképek az eseményről ITT